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Piatto freddo in gelatina

Come si prepara In un vassoio a bordi alti disporre le fette di tacchino in cerchio, sovrapponetevi quelle di prosciutto e coprire con metà gelatina facendo solidificare per 30 minuti in frigo.

Disporre a raggiera le fettine d’uovo sodo e i cetriolini affettati, unire il resto della gelatina e far riposare in frigo almeno 6 ore.

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