/Pollo al prosciutto crudo

Pollo al prosciutto crudo

Come si prepara Sbollentate in acqua salata le cipolline.

Pulite e salate il pollo sia dentro che fuori.

Fate un trito con il prosciutto crudo e le cipolle.

Fate prima rosolare con l’olio d’oliva il pollo in una casseruola, dopodichè aggiungeteci il trito di cipolline e prosciutto, aggiungete dell’acqua, coprite con un coperchio e fate cuocere per 45 minuti circa.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Alta
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4

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